DETEKTOR MAKANAN
Perusahaan yang berbasis di Tel Aviv, Israel
menamakan alat sebesar gantungan kunci ini dengan sebutan Scio. Pemindai
makanan ini bekerja dengan teknologi yang mirip dengan perangkat spektroskop yang digunakan para astronom
untuk meneliti material penyusun bintang.
Teknologi terbaru Scio mendeteksi tanda-tanda
di tingkat molekul pada makanan dan mengirimkan hasilnya ke smartphone lewat
jaringan bluetooth. Karena ditujukan untuk masyarakat
umum, hasil bacaan Scio akan ditujukan untuk menampilkan kandungan nutrisi yang
ada di dalam makanan.
Pengguna akan mampu mengetahui seberapa banyak
kalori dalam makanan yang akan dimakan, apa yang ada dalam minuman, dan bahkan
mengetahui apakah jaket kulit yang akan dibeli terbuat dari kulit asli atau
sintetis hanya menggunakan teknologi terbaru Scio. Untuk bekerja, teknologi
terbaru Scio tak perlu menyentuh langsung permukaan benda. Cukup dengan
seberkas cahaya yang disebut Near Infrared Spectroscopy.
Setiap molekul yang berinteraksi dengan cahaya
akan menghasilkan ciri optik yang berbeda dan dapat menunjukkan kandungan kimia
objek, seperti kadar air, lemak, atau gula yang dikandungnya.
Tak
berhenti sampai situ saja, dengan mengamati kandungan gula dalam buah misalnya,
alat ini juga bisa mengetahui seberapa matang buah yang akan dikonsumsi.
Perangkat ini pun akan dikembangkan agar bisa mendeteksi makanan olahan secara
lebih terperinci. Demi mendukung kerjanya, Scio tak berkerja sendiri. Dia
membutuhkan sebuah bank data yang didapat dari seluruh pengguna alat ini.
Semakin banyak pengguna yang menguji beragam material, Scio akan memiliki lebih
banyak koleksi material yang akan menjadi dasar analisisnya.
Pengembangan
Scio rupanya bukan muncul dalam waktu singkat. Perangkat ini sudah sempat
dibuat versi purwarupanya sejak beberapa tahun lalu. Hanya saja ukuran dan
akurasinya masih terlalu besar. Generasi teranyar yang akan dilepas untuk umum
dibuat dengan ukuran sebesar flashdisk agar membuatnya mudah dibawa ke mana
saja. Sharon menambahkan, saat ini teknologi terbaru Scio yang akan diluncurkan
Desember 2015 itu sudah mendapatkan pesanan dari berbagai pihak. Mulai dari
individual hingga perusahaan produsen makanan dan obat.
Sumber:
Menurut saya alat ini sangat membantu peningkatan gizi masyarakat indonesia,selain itu juga dapat mencegah terjadinya keracunan karena fungsi alat tersebut dapat membantu untuk mengetahui komposisi apa saja yang ada didalam makanan tersebut,
